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Hersteller: Hersteller Originalnummer: 3-4583-17959-5 EAN-Code: 9783453179592 Leserbewertungen: Im Durchschnitt: 4.0 von 5 möglichen Punkten (insgesamt 45 Bewertungen) Kommentare von Lesern: (Wiedergabe von Amazon nach dem Web Services Licensing Agreement) Kochbuch (4 von 5 Punkten) schreibt L. schnelle Lieferung, im guten Zustand, aber riecht ein wenig nach Rauch (vielleicht Raucherhaushalt?), sonst einwandfrei! Genaues Lesen gehört unbedingt zur "ungefährlichen" Nutzung des Kochbuches dazu! (4 von 5 Punkten) schreibt L. aus Butjadingen-Stollhamm, an der Nordseeküste Schlemmen und gleichzeitig abnehmen? Das geht doch gar nicht! Funktioniert aber doch - mit "Weight Watchers". Die Idee kommt aus Amerika, wo Jean Nidetch 1963 die erste Abnehmgruppe ins Leben rief, denn gemeinsam ist man bekanntlich stärker. Der Erfolg dieses Gruppen-Konzeptes war durchschlagend. Inzwischen ist "Weight Watchers" zu einem weltweit tätigen Unternehmen geworden, mit dem schon Millionen Menschen dauerhaft abgenommen haben. Natürlich hat "Weight Watchers" im Laufe der Jahre auch zahlreiche Rezepte entwickelt und Kochbücher veröffentlicht. Viele gab es nur bei den Gruppentreffen zu kaufen, doch inzwischen sind "Weight Watchers"-Kochbücher auch denen zugänglich, die nicht Mitglied sind. Für "Das neue große Weight Watchers Kochbuch" sollte man auf jeden Fall Platz im Regal schaffen. Vor einigen Jahren wurden bei "Weight Watchers" die sogenannten "Points" eingeführt, die alle Lebensmittel in Punkte umrechnen. Das ist überaus praktisch und einfach, weil lästiges Kalorienzählen und Lebensmittelabwiegen nun der Vergangenheit angehören, man nur noch Punktezählen muss. Je nach dem wie viel man wiegt, darf man entsprechende Points am Tag essen. Doch genau hier offenbart sich die erste und größte Schwäche des Buches: In der Einführung wird zwar das Pointsprogramm einigermaßen ausführlich erklärt und auch wie man durch Bewegung Extrapoints sammeln kann, jedoch nicht, wie man ausrechnet, wie viele Points man überhaupt essen darf! Über 200 Rezepte, zahlreiche davon auf appetitanregenden Farbfotos abgebildet, machen schon beim ersten Durchblättern Lust, Pizza, Pommes und Pudding abzuschwören und sich endlich mal lecker und gesund zu ernähren. "Das neue große Weight Watchers Kochbuch" ist in sechs große Kapitel eingeteilt: "Suppen, Salate, Snacks", "Kartoffeln, Nudeln, Reis", "Gemüsegerichte", "Pizza, Quiche, Pikante Kuchen", "Fisch, Geflügel, Fleisch" und "Süßspeisen, Desserts, Gebäck". Über die Legende kann man auf einen Blick sehen, ob das Rezept zur Kategorie "Kreatives Kochen", "Preiswert", "Für die Familie" oder "Schnell und einfach" gehört. Zubereitungszeiten sind ebenso angegeben wie eben die wichtigen Points. Die Rezepte selbst sind kompakt beschrieben, zu einigen gibt es ausführliche Informationen zu bestimmten Lebensmitteln. Am Rand finden sich die Zutaten und die Personenanzahl. Ist man zu zweit, das Rezept aber für vier Personen ausgelegt, halbiert man einfach die Menge der Zutaten. Oder umgekehrt: Bei einem Rezept für nur eine Person verdreifacht man die Zutaten einfach, wenn man zu dritt isst. Die Auswahl der Rezepte ist enorm, hier findet sich sicher für jeden Geschmack etwas: Das "Coq au Vin" lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, hat aber auch 8,5 Punkte, die Höchstzahl. Im Mittelfeld liegen die "Bandnudeln mit Lachssauce" (4,5 Points) und der "Milchreis-Kirsch-Auflauf" (4 Points). Dafür hat das Schwarz-Weiß-Gebäck nur 1 Points und von der feinen Champignonsuppe kann man so viel essen wie man schafft, die hat nämlich 0 Points. Doch hier liegt der Hase im Pfeffer: Das Rezept für das Schwarz-Weiß-Gebäck ist auf 36 Stück ausgelegt - und die haben dann natürlich auch 36 Points! Genaues Lesen gehört also unbedingt zur "ungefährlichen" Nutzung des Kochbuches dazu. Am Ende findet sich das alphabetische Rezeptregister. Leider fehlt das sinnvolle "Rezeptregister nach Points", das im Nachfolgeband "Das neue große Weight Watchers Kochbuch Nr. 2" enthalten ist. "Das neue große Weight Watchers Kochbuch" gehört in die Küche wie Salz und Pfeffer! (c) Steffani Lehmann von Literaturtipp.com rundum zufrieden (5 von 5 Punkten) schreibt C.W. aus berg Ich habe dieses Buch für meine Mutter gekauft. Sie möchte unbedingt abnehmen und findet darin wertvolle Hinweise über die "Weight Watcher"-Methode, Zusammenstellung der Punkte und die Rezepte für eine abwechslungsreiche Ernährung. Sie ist sehr zufrieden mit dem Buch. Weihgt Watchers Kochbuch I (4 von 5 Punkten) schreibt S.R. aus Rheinbach Das Kochbuch ist von der äußeren Form sehr handlich. Ich war anfangs etwas skeptisch, da ich Bedenken hatte, es würde Rezepte beinhalten, die mit Zutaten versehen sind, die kein Mensch zuhause hat(Wie ich es bei manch anderem Kochbuch habe). Bei diesem ist das zum größten Teil jedoch nicht so. Die Rezepte sind einfach aber trotzdem einfallsreich. Durch einfach verständliche Zeichen an den Rezepten ist auch zu erkennen, ob es ein schnelles oder sparsames oder besonders Familiengerechtes Rezept ist. Die meisten Rezepte sind für 4 Personen ausgelegt, was bei mir dazu fürht, dass ich alles durch 2 teilen muss, was aber kein problem darstellt. Außerdem ist die Auswahl von Gemüse, über Fisch und Fleisch bis hin zu Nachspeisen und Kuchen ziemlich umfangreich. Ich würde es noch einmal kaufen... die Rezepte die ich bis jetzt gemacht habe, sind sehr lecker und auch von den Portionen her nicht zu klein (vor allem für meinen Partner, der kein Weight Watchers macht). Gutes Kochbuch (4 von 5 Punkten) schreibt A.R. aus München Für Hobbyköche/innen die mal eben was zaubern wollen gerade zu perfekt. Sehr zu empfehlen.  Weitere Lesermeinungen
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