Die Warnecke Diät: Das sensationelle Low-Carb-Ernährungskonzept vom Arzt und Spitzensportler

Mark Warnecke

Buch, Gebunden
Ausgabe vom 18. Sept. 2006
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Die Warnecke Diät: Das sensationelle Low-Carb-Ernährungskonzept vom Arzt und Spitzensportler - Mark Warnecke
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Mediziner und Schwimmprofi ist er, der Mann muss es wissen: aber Mark Warnecke , obgleich Hochleistungssportler, brachte einst auch knapp 117 Kilo auf die Waage. ?Ich aß einfach von dem Falschen zuviel?. Sein Credo heute: wenig Kohlenhydrate, bewusst einweißbetonte Ernährung. Dann, so der sympathische Schwimmweltmeister, sind 1 bis 2 Kilo abnehmen pro Woche drin. Diäten gibt es wie Sand am Meer. Sport, Vitamine, Eiweiß, Rohkost, Berechnung des Body- Mass- Index, alles bekannt. Spannend an dieser Diät sind die Kombination aus zwei Diätkonzepten und der genaue Leitfaden, der in ?schweren Stunden? etwas helfen soll: ?ehrliche Bestandsaufnahme? und ?Ziel stecken?, kurz vor dem Start, eine Reduktionsphase von bis zu acht Wochen, gefolgt von der Haltephase, die beginnt, wenn das Wunschgewicht erreicht ist. ?Nach der Reduktion sind die Fettzellen noch nicht weg, sondern nur leer. Wie ein trockener Schwamm warten sie nur darauf, jede überflüssige Kalorie direkt wieder für schlechtere Zeiten...zu speichern. Erst wenn Sie mindestens sechs Monate sehr genau auf Gewichtsschwankungen achten, haben Sie den Kampf gewonnen.? Gewicht reduziert, Muskelmasse wird erhalten, dann ist man am Ziel. ?Ein Diätmodell mit mehr Sport konnte wohl nicht die Lösung sein, denn immerhin trainierte ich zwischen drei und vier Stunden täglich.? erinnert sich der heute bewusste Ernährungs- Profi. Warneckes Diät verspricht, und dies klingt überzeugend und ganz schmackhaft dabei, eine Kombination der Vorteile zweier Diät-Richtungen, ohne aber deren Nachteile, bzw. Einschränkungen: genug Spurenelemente, Vitamine und Mineralien betont er und: ausreichend Abwechslung, bei einer Diät ja nicht unbedingt immer der Fall. So sind Buch und Diät ganz sicher einen Versuch wert und es klappt bestimmt auch ohne das von Warnecke propagierte und selbst entwickelte Eiweißpulver, das nicht ganz preiswert ist. Der überwiegende Teil des Buches, voller Rezepte, hat denn auch für jede Tageszeit das Passende und höchst Appetitliche parat: ?Fit in den Tag?, ?Aus Wok und Suppentop?, ?Häppchen auf die Hand?, ?Genießen auf Tour? oder ?Köstliches am Wochenende?. Es versteht sich, dass Pläne, Anleitungen, Tabellen, Infos, Erläuterungen und Stichworte weitaus üppiger ausfallen, als die Kalorienzahlen der einzelnen Rezepte!--Barbara Wegmann