Iss dich schlank mit der Blutgruppen-Diät

Anita Heßmann-Kosaris, Anita Heßmann- Kosaris

Buch, Taschenbuch
Ausgabe vom 2000
Verkaufsrang: 638510 (je kleiner desto beliebter)
EAN/ISBN: 9783576114968
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Iss dich schlank mit der Blutgruppen-Diät - Anita Heßmann-Kosaris, Anita Heßmann- Kosaris
Aus der Amazon.de-Redaktion
Es gibt viele Arten abzunehmen. Eine davon macht seit einiger Zeit auf dem Büchermarkt Furore. Die Blutgruppen-Diät soll für eine gesündere Lebensweise sorgen. Diese Ernährungsweise wird von den Verfechtern mit den Essgewohnheiten unserer Ur-Vorfahren und der Herausbildung der einzelnen Blutgruppen begründet.
Wenngleich es bislang keine gesicherten Beweise für die Wirksamkeit der Blutgruppen-Diät gibt, so wird von verschiedenen Autoren immer wieder der New Yorker Arzt und Naturheiler Dr. Peter d'Adamo zitiert. Auch die Autorin Anita Heßmann-Kosaris bezieht sich auf den Mediziner, der nach wie vor seine vor Jahren begonnenen Studien an Teilnehmern, die sich ihrer Blutgruppe entsprechend ernähren, betreibt.
Bei dieser besonderen Ernährungsweise geht es um mehr als nur darum, einige Pfunde abzunehmen. Vielmehr handelt es sich um einen besonders vollwertigen Speiseplan, der von Blutgruppe zu Blutgruppe variiert. Die Verfasserin ist Heilpraktikerin und versteht es, in leicht verständlichen Worten dem Leser die Blutgruppen-Diät nahe zu bringen. Obwohl in den Tabellen mit den positiv und negativ gekennzeichneten Nahrungsmitteln keine Fettangaben stehen, ist diese spezielle Kost ballaststoffreich und fettarm. Weiter empfiehlt Heßmann-Kosaris, biologische Lebensmittel zu verwenden und diese beim Kochen schonend zu garen.
Die Rezeptideen sind in verschiedene Kapitel nach Blutgruppen geordnet wiedergegeben und einfach erklärt. Unter den Speisen finden sich Anleitungen für Snacks, leichte warme Mahlzeiten, Suppen, Salate, Nachspeisen und schmackhafte Hauptgerichte. Die Zutaten sind in der Regel leicht zu erhalten. Lediglich Seegemüse wie Miso, Tamari oder Agar-Agar, die zimtfarbene indische Hülsenfrucht Tamarinde oder das Dickungsmittel Tapioka dürften nur in Spezialgeschäften zu finden sein. Das Buch ist ein gelungener Ratgeber für den schnellen Einstieg in diese Diät. -Corinna S. Heyn