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Arznei- und Gewürzpflanzen - Anbau, Ernte, AufbereitungMichael Dachler, Helmut PelzmannBuch, Taschenbuch
Ausgabe vom 1999
Verkaufsrang: 451215 (je kleiner desto beliebter)
ASIN: 3704013609 (Amazon-Bestellnummer)
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Hintergrundwissen - Begriffe und gesetzliche Bestimmungen - Inhaltsstoffe - Vermarktung und Produkte - Betriebswirtschaft - Produktionstechniken - Aufbereitung des Ernteguts - Qualitätssicherung - Lagerung - VerpackungKulturanleitungen von A wie Ackerstiefmütterchen bis Z wie Zitronenmelisse. Ausführliche Kulturanleitungen für 60 Arten unter Berücksichtigung der neuesten Sorten und Anbautechniken, jede Pflanze mit Farbbildern illustriert: - Bezeichnungen - Sorten - Verwendung und Inhaltsstoffe - Anbau und Düngung - Botanik - Ernte und Ertrag - Standort - Schädlinge und Krankheiten. Wichtige Adressen und Übersichtstabellen runden dieses Fachbuch ab.
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