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Siebecks Kochschule für Anfänger - Der Feinschmecker - Sonderheft: 60 Rezepte, die Spaß machenWolfram SiebeckBuch, Broschiert Ausgabe vom April 2004 Verkaufsrang: 117059 (je kleiner desto beliebter) ASIN: 377426581X (Amazon-Bestellnummer)
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"Siebecks Kochschule" begeistert mit animierendem Lesestoff und wunderschönen Fotos des Hamburger Fotografen Wolfgang Schardt. Mit dem luxuriös ausgestatteten Siebeck-Band im flexiblen Kartonumschlag dürfen sich selbst Novizen ein schönes selbst zubereitetes Weihnachtsmenü zutrauen. Von der Hühnersuppe über den Entenbraten mit Essig-Karamell-Sauce bis hin zur Mousse au Chocolat - auch wer am Herd erst wenig Übung hat, wird von Deutschlands führendem Gourmetkritiker an die Hand genommen: Jedes Gericht wird Schritt für Schritt erklärt, da kann wenig schief gehen ... Auch Fortgeschrittene finden Anregungen - in einem Kapitel "Menüs für Anspruchsvolle". Ein Muss für alle Siebeckianer!
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