Hobbythek. Das Hobbythekbuch vom Trinken: Pu-Erh-Tee * Wasserkefir * Grassaft * Kombucha / Alles ueber Sprudelautomaten und Mineralwasser

Jean Pütz, Kordula Werner, Marcus Werner

Buch, Gebundene Ausgabe
Ausgabe vom 1999
Verkaufsrang: 216069 (je kleiner desto beliebter)
EAN/ISBN: 9783802562174
ASIN: 3802562178 (Amazon-Bestellnummer)
 Hobbythek. Das Hobbythekbuch vom Trinken: Pu-Erh-Tee * Wasserkefir * Grassaft * Kombucha / Alles ueber Sprudelautomaten und Mineralwasser - Jean Pütz, Kordula Werner, Marcus Werner
Da bleibt einem oft die Spucke weg: Nicht nur, weil wir häufig viel zu wenig trinken und der Körper automatisch Flüssigkeit spart, eben auch die Spucke, was sich in Durst oder dem berühmten Nachdurst äußert. Nein, auch deshalb, weil der Autor, Jean Pütz, es immer wieder schafft, kompetentes Wissen und umfassenden Sachverstand mit leichter, unterhaltender Hand umzusetzen. Da hat jemand ganz auffälliges Interesse daran, daß beim Leser etwas "hängenbleibt". Zum Beispiel, daß hartes Wasser ("verkalktes Wasser") nicht zur Arterienverkalkung führt, sondern vorbeugend wirkt, weil es nämlich viel mehr Magnesium und Calcium enthält als weiches Wasser. Oder, daß es kein besser kontrolliertes Lebensmittel gibt als Wasser, obgleich der Volksmund sagt "Was nix kost, is nix".
Jean Pütz holt aus zum Rundumschlag: Vom Wasser, seiner Gefährdung durch Umwelteinflüsse und chemischer Zusammensetzung, über die Mineral- und Heilwässer wird erst einmal Zwischenstation gemacht bei einer Begutachtung verschiedener Sprudelautomaten, die groß in Mode, aber auch sehr unterschiedlich in Preis und Qualität sind.
Es folgen bunte Variationen dessen, was wir als Getränke auf Wasser- und Sprudelbasis zu uns nehmen: Ja, ja, selbstverständlich Kaffee oder Tee, aber selbst bei den scheinbar altbekannten Kapiteln gibt's Spannendes: Mit Trockenfrüchten oder ätherischen Ölen lassen sich Tees hervorragend aromatisieren!
Dann ist da die Hitliste der Teesorten, die zur Zeit unseren Markt erobern: Allen voran der Pu-Erh-Tee, dem bisher allerdings seine angeblich schlank machende Wirkung nicht nachgewiesen werden konnte. Leckere Rezepte gibt es auch für den Matetee, den Lapacho- und Rotbuschtee.
Die Bücher von Jean Pütz - das heißt spielerischer Umgang mit allen Fakten, die zum Thema gehören, eine intensive Lektion, ohne das man' s merkt und viele anwendbare Informationen für Genuß, Gesundheit und Verbraucherbewußtsein. -Barbara Wegmann