Asia-Snacks - Kleine Köstlichkeiten von Persien bis Japan

Tom Kime

Buch, Gebunden
Ausgabe vom 23. Januar 2009
Verkaufsrang: 365117 (je kleiner desto beliebter)
ASIN: 3831013853 (Amazon-Bestellnummer) 		Asia-Snacks - Kleine Köstlichkeiten von Persien bis Japan - Tom Kime
Spießchen, Salate, Gemüse-Dips, Bällchen, Röllchen und süße Appetithappen - die Küche Asiens ist bekannt für ihre Vielzahl an kleinen Köstlichkeiten. Mit über 90 authentischen Rezepten von der Türkei bis Indien, Thailand und Japan versammelt Spitzenkoch Tom Kime nun die ganze faszinierende Welt der asiatischen "Häppchenküche" in einem Buch. Stimmungsvolle Fotos und Reiseanekdoten nehmen den Leser mit auf eine Reise durch die Länder des Ostens und die klaren Anleitungen des Autors sorgen dafür, dass selbst die exotischsten Rezepte garantiert gelingen. Dazu zeigen spezielle Menüvorschläge, wie die unterschiedlichen Gerichte geschickt zu einem Abendessen kombiniert werden können. Typische Zutaten werden ausführlich vorgestellt.