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Kürbis (GU Küchenratgeber Relaunch 2006)Martin KintrupTaschenbuch
Ausgabe vom Oktober 2007
Verkaufsrang: 57650 (je kleiner desto beliebter)EAN/ISBN: 9783833808647
ASIN: 3833808640 (Amazon-Bestellnummer)
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Gegrillt, gebraten, gedünstet oder frittiert, süß oder herzhaft gewürzt, machen sie immer wieder eine gute Figur. Die beliebtesten Sorten von Hokkaido über Muskatkürbis bis zum guten alten Gelben Zentner werden ausführlich vorgestellt und für jeden wird das beste Rezept gefunden: Rund 50 Rezepte von Mini-Patissons mit Lachsfüllung über Mango-Kürbis-Suppe bis hin zu Kürbiseis und Kürbisbrot. Zusätzlich gibt es noch ungewöhnliche Rezepte für den süßen und pikanten Vorrat. 64 Seiten Format 200 x 165 cm Klappenbroschüre
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