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Hülsenfrüchte: Die besten RezepteVerena KriegerBuch, Gebunden Ausgabe vom 1. Aug. 2005 Verkaufsrang: 112033 (je kleiner desto beliebter) ASIN: 3855028079 (Amazon-Bestellnummer)
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Hülsenfrüchte lassen sich aus der Vollwertküche nicht wegdenken. Sie sind reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Dieses Buch stellt die zahlreichen verschiedenen Linsen-, Erbsen- und Bohnensorten vor und zeigt in 100 Rezepten, auf wie vielfältige Weise sie zubereitet werden können.
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