Gastro Planung & Konzepte: Prozesse, Berechnungen, und architektonische RealisierungenUrsula KohteBuch, Taschenbuch Ausgabe vom Sept. 2003 Verkaufsrang: 106131 (je kleiner desto beliebter)EAN/ISBN: 9783875167399 ASIN: 3875167392 (Amazon-Bestellnummer)
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