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Essen als basale StimulationMarkus BiedermannBuch, Taschenbuch
Ausgabe vom 4. Okt. 2004
Verkaufsrang: 49547 (je kleiner desto beliebter)
ASIN: 3878701217 (Amazon-Bestellnummer)
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Neue Wege bei der Ern„hrung demenziell erkrankter Bewohner zu gehen, kann beinah "Wunder" bewirken. Kreative Ideen, alle bereits vom Autor gemeinsam mit den Mitarbeitern in Heimen in der Praxis durchgefhrt, zeigen, dass vor allem das "Wie" des Essensreichens ausschlaggebend ist, um Bewohner mit Demenz zum Essen zu animieren.
Das Buch beschreibt, wie Fingerfood - eat by walking - und Kochen am Bett in den Alltag integriert werden k”nnen.
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