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Mit seinen neuen Kreationen trifft der bayrische Meisterkoch sowohl die Geschmacksnerven als auch den Nerv der Zeit: Denn immer mehr Menschen erkennen hierzulande, wie wichtig die Ernährung für unser Wohlbefinden ist. Deshalb hat Alfons Schuhbeck diesmal bei der Auswahl der Rezepte ein besonderes Augenmerk auf die gesundheitsfördernde Wirkung der Zutaten gerichtet. Das Ergebnis ist eine leichte Wohlfühlküche, die mal die Sinne anregt, mal Nahrung fürs Gehirn bietet oder auch das Immunsystem stärkt. In seinen Tipps erklärt der Starkoch, welche wichtigen Inhaltsstoffe die Lebensmittel und Gewürze haben und wie sie positiv im Körper wirken. Ein grenzenloser Genuss, bei dem die Gesundheit im Mittelpunkt steht! Leserbewertungen: Im Durchschnitt: 4.0 von 5 möglichen Punkten (insgesamt 5 Bewertungen) Kommentare von Lesern: (Wiedergabe von Amazon nach dem Web Services Licensing Agreement) Ein wunderbares Buch, hat mir schon viel geholfen, Danke (5 von 5 Punkten) schreibt E.D. Würde immer wieder bei AMAZON kaufen. Dort findet man einfach alles. Nichts für den Alltag (2 von 5 Punkten) schreibt U.H. aus Ostwestfalen Ein wunderschönes Buch, exclusive Aufmachung, leider für mich nicht alltagstauglich. Wenn ich mal irgendwann viel Zeit - und Geld!- habe, werde ich vielleicht mal versuchen, einige der Gewürze und Zutataten zu beschaffen(wird bei uns auf dem "platten Land " sicher nicht einfach!!!) und etwas davon nachkochen. Habe gehofft, Rezepte mit gesundheitsfördernden Gewürzen zu finden, die ich meinen Patienten als Heilpraktikerin empfehlen könnte, aber ich glaube, damit ist der normale Koch und Esser überfordert. Wirklich raffiniert gewürzt (3 von 5 Punkten) schreibt H.M. aus Lindau/Bodensee Habe erst mit großer Neugier im Buch geblättert. Doch man sollte den Titel des Buches ruhig wörtlich nehmen. Denn beim Lesen der Zutaten und Gewürze ist mir immer wieder die Frage in den Kopf gekommen "Wo bekomme ich das denn wieder her? oder "Was ist das eigentlich?" Wenn man in einer Fernsehküche kocht wird ja alles zurecht gestellt aber wenn man es selber kaufen muss -es bleibt ja oft was übrig- ist es zu aufwendig. für den Alltag nur bedingt tauglich. Nach wie vor ist das Buch "Meine bayrische Küche" doch das beste von Alfred Schuhbeck. Wohlfühlküche nach Schuhbeck (5 von 5 Punkten) schreibt I.M. aus Falkenstein Meine leichte Wohlfühlküche. Mit seinen neuen Kreationen trifft der bayrische Meisterkoch sowohl die Geschmacksnerven als auch den Nerv der Zeit: Denn immer mehr Menschen erkennen hierzulande, wie wichtig die Ernährung für unser Wohlbefinden ist. Deshalb hat Alfons Schuhbeck diesmal bei der Auswahl der Rezepte ein besonderes Augenmerk auf die gesundheitsfördernde Wirkung der Zutaten gerichtet. Das Ergebnis ist eine leichte Wohlfühlküche, die mal die Sinne anregt, mal Nahrung fürs Gehirn bietet oder auch das Immunsystem stärkt. In seinen Tipps erklärt der Starkoch, welche wichtigen Inhaltsstoffe die Lebensmittel und Gewürze haben und wie sie positiv im Körper wirken. Ein grenzenloser Genuss, bei dem die Gesundheit im Mittelpunkt steht! Dieses neue Buch vom Sternekoch Schuhbeck bietet die bekannten Qualitäten aus seinen bisherigen Büchern. Und wieder bietet er hier eine gute Nachkochbarkeit und recht ausführliche Zusatzinformationen zu den beschriebenen Gerichten. Darüber hinaus findet man in diesem Buch ungewöhnliche Variationen von teils schon bekannten Gerichten, wie eine Linsensuppe mit Kokosmilch. Aber auch viele Überraschungsgerichte werden in gewohnt ausführlicher Art beschrieben. Insgesamt wieder ein Schuhbeck in altbekannter Manier für gesunden Genuss und Raffinesse per excellence. Gelungenes neues Schuhbeck-Buch (5 von 5 Punkten) schreibt D. aus München Deutschland Diese neue Buch von Alfons Schuhbeck bietet die aus seinen anderen Büchern bekannten Qualitäten, wie gute Nachkochbarkeit und Zusatzinformationen zu den Gerichten. Darüber hinaus findet man in diesem Buch tolle Variationen bekannter Gerichte, wie Linsensuppe mit Kokosmilch oder indisches Risotto. Aber auch Überraschungen wie Coucoussalat. Kategorien, in denen dieser Artikel enthalten ist:  Ratgeber Ernährung Diäten & spezielle Ernährungspläne Schlanke & gesunde Küche Kochen & Genießen Gewürze & Kräuter Kochen & Genießen Köche & Kochshows im Fernsehen Kochen & Genießen Vollwertküche Buch
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