Das neue Südtirol ? ein Genussführer: Essen, trinken, genießen. Kulinarisch nach Südtirol. Rezepte der Südtiroler Küche. Zu Besuch bei Südtirols jungen Gastronomen und Winzern.

Von Otto Geisel

Buch, Gebundene Ausgabe, 224 Seiten, 1. Auflage
Erschienen: 21. Mai 2018
Herausgeber: Christian Verlag GmbH
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EAN/ISBN: 9783959611831
ASIN: 3959611838 (Amazon-Bestellnummer)
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Das neue Südtirol ? ein Genussführer: Essen, trinken, genießen. Kulinarisch nach Südtirol. Rezepte der Südtiroler Küche. Zu Besuch bei Südtirols jungen Gastronomen und Winzern. - Otto Geisel
50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller
Gebundenes Buch
Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner - nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!

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