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Prüfungswissen Konditor / Konditorin: handlungsorientiert - Entwerfen und Zeichnen, Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene, Betriebswirtschaftliches Handeln, Wirtschaft und SozialkundeJosef Loderbauer, Hans HagerBuch, Taschenbuch Ausgabe vom Juni 2007 Verkaufsrang: 130290 (je kleiner desto beliebter) ASIN: 3582400913 (Amazon-Bestellnummer)
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