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Sauer macht lustig! Milchsaures Gemüse - gesunde Rohkost für das ganze JahrAnnelies SchöneckBuch, Taschenbuch Ausgabe vom Juni 1990 Verkaufsrang: 444427 (je kleiner desto beliebter) ASIN: 377251085X (Amazon-Bestellnummer)
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Die vielen Rezepte für so ziemlich jede Gemüsesorte runden das Buch ab. Absolut prägnant und auf den Punkt gebracht. Im Prinzip eine detaillierte Anleitung, womit man nichts falsch machen kann. Und milchsauer eingelegtes Gemüse schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch äußerst gesund!
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