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Kürbis, Mangold und Co - Neue Rezepte für alte GemüseMartina Kiel, Karola WiedemannBuch, Broschiert
Ausgabe vom 1998
Verkaufsrang: 265473 (je kleiner desto beliebter)
ASIN: 3774228175 (Amazon-Bestellnummer)
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Immer häufiger begegnen uns auf den Märkten traditionelle Gemüse wie Topinambur, Pastinaken, Rote Beete, Schwarzwurzeln oder Kürbis - doch die wenigsten wissen, etwas daraus zu machen. Hier sind sie endlich, die aktuellen und raffinierten Rezepte, die so lange gefehlt haben! Ein Genuß auch für Nichtvegetarier, dazu informativ und vielen appetitanregenden Fotos.
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