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Zunächst lernt man die Grundlagen für ein gesundes und schlankes Leben kennen. Viele Tabellen und Bildervergleiche bieten dabei Orientierung im Kalorien-Dschungel. In der direkten Gegenüberstellung sieht man typische Kalorienfallen und ?leichte? Alternativen, von denen man für die gleiche Kalorienzahl sehr viel mehr essen kann. Das prägt sich ein. Dann geht es den Pfunden mit einer 1500 Kalorien-Diät und einer Extraportion Bewegung im Alltag an den Kragen. Dazu ist kein täglicher Besuch im Fitnessstudio nötig, denn auch Yoga, Rad fahren, Auto waschen oder Treppen steigen bringen die Fettverbrennung auf Trab. Rezepte für 100, 200, 300 und 400 Kalorien machen das Zusammenstellen des täglichen Speiseplans denkbar einfach, denn man kann das auswählen und kombinieren, was einem schmeckt. Zum Beispiel zum Frühstück das Frucht-Carpaccio mit Pistazien-Joghurt (200 kcal.), als Snack Kräuterquark auf Vollkornbrötchen (200 kcal.), zum Mittag Spaghetti mit Garnelen (300 kcal), abends Salat mit gratiniertem Schafskäse (300 kcal.), und zwischendurch ist da sogar noch ein Bratapfel (300 kcal.) drin. Klevers Fett-weg-Plan zeigt einen intelligenten Weg zum Abnehmen. Denn wer weiß, was er ihm gut tut, kann sich bewusst für das Richtige entscheiden und wird auch langfristig bei der gesunden Ernährung bleiben, statt sich widerwillig eine Zeit lang einem Diät-Diktat zu unterwerfen, um danach wieder in die alten Kalorienfallen zurückzutappen. -Dagmar Rosenberger |
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