Das Perfekte Dinner - Die Siegermenüs

Buch, Gebunden
Ausgabe vom 15. Sept. 2008
Verkaufsrang: 55185 (je kleiner desto beliebter)
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Aus der Amazon.de-Redaktion

Für Fans der gleichnamigen Koch-Show auf Vox gibt es jetzt dieses Buch mit den besten Rezepten der Sendung. Darin findet man die ?Crème de la Crème? aus den Küchen der Hobby-Köche, prämiert von ihren unbestechlichen Gästen. Und damit aus einem Essen ein perfektes Dinner wird, bekommt man auch Tipps für das richtige Timing, die reibungslose Vorbereitung und die ansprechende Präsentation auf dem Tisch serviert. Der Aufbau dieses Kochbuches ist allerdings für den, der etwas daraus nachkochen möchte, ziemlich umständlich: Die Menüs sind im Inhaltsverzeichnis einfach nur durchnummeriert und mit den Namen der Köche versehen. Wenn man also z. B. ein Rezept mit Fisch sucht, muss man mühsam das ganze Register durchgehen oder das komplette Buch durchblättern. Noch verwirrender wird das Ganze dadurch, dass die Kapitel mit den Tischdeko-Tipps einfach zwischen die Menüs eingestreut wurden. Einen weiteren Punktabzug gibt es dafür, dass es immer nur zu zwei der drei Menü-Gänge Fotos gibt. Beim dritten Gang (mal Dessert, mal Vorspeise) findet man nichtssagende Bilder von einer Lauchstange oder ein paar Reiskörnern. Wie die beschriebene Speise aussehen soll, muss man sich mit viel Fantasie vorstellen. Bewertung: persönliche Rezepte, die mit Leidenschaft gekocht den Geschmackstest schon bestanden haben, hübsche Ideen für Blumenschmuck und Tischkarten - aber den ersten Preis unter den Kochbüchern gibt es dafür von mir nicht. Dagmar Rosenberger