Kochkunstführer: Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen und der feinen internationalen Küche

Auguste Escoffier

Buch, Gebunden
Ausgabe vom 1. April 1998
Verkaufsrang: 30050 (je kleiner desto beliebter)
EAN/ISBN: 9783805703840
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Kochkunstführer: Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen und der feinen internationalen Küche - Auguste Escoffier