Rindfleisch - Das kleine Grundkochbuch

Buch, Gebunden
Ausgabe vom Sept. 2007
Verkaufsrang: 557989 (je kleiner desto beliebter)
ASIN: 3817463138 (Amazon-Bestellnummer) 		Rindfleisch - Das kleine Grundkochbuch -
Die neue Reihe bietet einfache, klassische Grundrezepte mit hilfreichen Tipps und Tricks. Pannenhilfen, Varianten oder Step-by-step-Abbildungen ergänzen das übersichtliche Rezeptangebot. Eine ausführliche Warenkunde, Wissenswertes und Informationen zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung machen die Sammlung komplett.
Der Band bietet eine ausführliche Warenkunde sowie zahlreiche Rezepte für einfache und klassische Gerichte mit Rind- und Kalbfleisch. Ob als Steak in der Pfanne gebraten, im Topf geschmort oder aus dem Ofen, hier werden alle Zubereitungsarten für Rindfleisch gezeigt