Osteria Le Logge - Die Küche der Toscana

Gianni Brunelli, Christoph M. Mann

Buch, Gebunden
Ausgabe vom 1997
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Osteria Le Logge - Die Küche der Toscana - Gianni Brunelli, Christoph M. Mann
Gianni Brunelli, Wirt der "Osteria de Logge" in Siena, ist für seine Kochkunst weithin bekannt. In diesem Buch verrät er seine besten Rezepte, die typisch sind für die Küche der Toskana.